蒲田のコスパ・1000円ランチおすすめ

JR蒲田駅東口から歩いて3分、2026年春にオープンした『花木流味噌 蒲田店』は、注文のたびに中華鍋からゴォーッと炎を上げてモヤシと挽肉を煽る音が店内に響きます。キャッシュレス対応のタッチパネル券売機で買う看板の「味噌ラーメン」（900円）は、鶏ガラと豚足を炊いた白味噌ベースの濃厚とろみスープに、香ばしい炒めモヤシと分厚い煮込みチャーシューが乗った一杯なんですよね。

ここ、麺の大盛設定がない代わりに、セルフコーナーの白飯が無料で食べ放題（無限ライス！）になっていて、横にある青かっぱ（漬物）やふりかけ、卓上の刻みニンニクや山椒を使えば何杯でもご飯が進みます。麺を増やしたい人も最初からライスで調整するスタイルなのでお腹を空かせて行くのが正解なのと、濃厚スープがハネやすいので濃い色の服で行くと気兼ねなくすすれます！

蒲田駅から徒歩4分、新潟・燕三条系の背脂煮干しラーメンといえば絶対外せない名店なんですよね。食券を渡す時に背脂の量を5段階（抜き〜鬼油）から無料で選べるのが嬉しいポイント！看板の中華そば（950円）は、ガツンと煮干しが効いた濃口醤油スープに甘みのある背脂がチャッチャと降りかかり、ワシワシ食感の極太麺とシャキシャキ玉ねぎ、磯が香る岩海苔が絡んで中毒性ヤバめです。ただ、L字カウンターのみで通路が狭く、背脂で床がかなり滑りやすいのと「鬼油」にするとスープがラードの層で最後まで激アツなのでヤケドと胃もたれには要注意ですよ！

蒲田駅の南口・西口エリアから歩いてすぐ、大阪の百名店「らーめん香澄」が監修する名店レシピのラーメン（850円〜）が味わえる注目スポットなんですよね。全国の名店コラボ企画だけでなく、蒲田店では豚肉を使わず鶏や海老の旨味を凝縮した黄金色の塩スープなど、スッキリしながらもコク深い一杯が楽しめるのが特徴！入り口のタッチパネル券売機はキャッシュレス対応でおひとり様でも気楽に入れます。ただ、店内は奥に細長いカウンター席のみで席間がややタイトなのと、時期によって提供メニューの構成が変わることがあるので事前の店頭看板チェックがマストです。

蒲田駅西口の線路脇からすぐ、関西の「にぼ次朗」系譜を継ぐ店主がオープンした煮干しラーメン専門店なんですよね。看板の煮干しラーメン（800円）は、エグみを抑えて煮干しの旨味をガツンと引き出したスープに自家製麺が絡んで、800円とは思えないクオリティ！しかも麺の量が100gから300gまで同料金で選べて、ガッツリ系メニューなら野菜・脂・タレ（カツオ）のマシマシも無料という腹パン確定の神コスパです。ただ、券売機は現金オンリー（新紙幣対応）で、カウンター席の後ろがかなり狭いのでリュックは前に抱えて移動するのが鉄則ですよ。

JR蒲田駅西口から徒歩2分、外にある現金専用の券売機で食券を先に買ってから列に並ぶのがルールの『新橋ニューともちんラーメン 蒲田西口駅前店』です。今話題のちゃん系ラーメン代表格で、看板の「中華そば」（750円）は、丼のフチまでなみなみと注がれたラードが光る豚清湯醤油スープに、切り立ての柔らかいチャーシューが惜しげもなく浮かんでいます。

新宿だるま製麺のツルツルした平打ち麺をすすりつつ、無料で1杯付いてくる「めし」（大・中・小から選択OK）に卓上の青かっぱ（きゅうり漬）とニンニク、チャーシューを乗せて自作チャーシュー丼にするのが最高の食べ方！店内は数席だけの狭い完全立ち食いカウンターで、スープが溢れんばかりに激アツなので、カウンターの上段から自分の前へ丼を下ろす時はヤケドに気をつけてくださいね。